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Cajuzinho de Amendoim

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  1. Cajuzinhos de Amendoim
    Evelin
    Duarte









    Ingredientes

    - 1 lata de leite condensado
    - 1 xícara (chá) de amendoim torrado e moído
    - 1 colher (sopa) de manteiga
    - 2 colheres (sopa) de leite
    - açúcar cristal para enrolar


    Modo de Preparo

    Misture todos os ingredientes em um refratário fundo. Leve ao microondas
    por 8 a 9 minutos na potência alta. Mexa após 4 minutos, volte ao microondas
    e mexa novamente após 6 minutos. Retire do forno e mexa bem com uma colher
    de pau. Espalhe sobre um prato grande, untado com manteiga e deixe a massa
    esfriar completamente. Enrole os docinhos, dando o formato de cajuzinho.
    Passe pelo açúcar cristal e coloque em forminhas próprias para doces.



    (Voltar)


    Foto: Douglas Tadeu Aby Saber Filho




    Esta
    deliciosa receita foi preparada pela culinarista e escritora, especialista
    em microondas, Evelin
    Duarte. Clique
    aqui e saiba mais sobre ela..

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