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Cajuzinhos

Já Fiz

Ingredientes (6)

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma panela, coloque o Leite Condensado, a margarina e o amendoim torrado e moído.
  2. 2.
    Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela (+ ou - 10 minutos).
  3. 3.
    Retire do fogo, passe para um prato untado com margarina e deixe esfriar.
  4. 4.
    Enrole em formato de cajuzinho e passe pelo açúcar cristal.
  5. 5.
    Enfeite a ponta de cada docinho com um amendoim e coloque-os em forminhas de papel.
  6. 6.
    No Microondas:
  7. 7.
    Em um recipiente refratário com bordas altas, misture o Leite Condensado, a margarina e o amendoim.
  8. 8.
    Leve ao microondas por cerca de 3 minutos na potência alta.
  9. 9.
    Deixe por mais 1 minuto e 30 segundos na potência média alta.
  10. 10.
    Retire do microondas, misture muito bem e passe para um prato untado com margarina.
  11. 11.
    Atenção:
  12. 12.
    É importante que o recipiente refratário tenha bordas altas para que, durante a fervura, não escorra no forno.

Por: Andréa Campos Cinquini

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