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Calda de Abacaxi para Guarnecer Assados

Já Fiz

Ingredientes (5)

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma frigideira grande, ferva a água e dissolva o caldo, junte a manteiga e o açúcar e misture bem.
  2. 2.
    Deite as rodelas de abacaxi ao redor da frigideira de modo que nenhuma delas fique por baixo das outras.
  3. 3.
    Vá virando a frigideira, para que o caldo envolva todas as rodelas e se precisar ajude regando com uma colher.
  4. 4.
    Deixe ferver bem em fogo baixo para que o abacaxi tome gosto e doure.
  5. 5.
    Desligue o fogo e retire o abacaxi e enfeite seu assado com as rodelas a inteiras ou cortadas em duas metades.
  6. 6.
    Regue com um pouco da calda e deposite a calda em molheira na hora de servir aqueça.
  7. 7.
    OBS: Se o seu assado deu caldo.
  8. 8.
    Você pode usá-lo.
  9. 9.
    Então dispense o tablete de caldo e se estiver muito grosso use um pouco de água, mas não se esqueça que o abacaxi contém água.
  10. 10.
    E diminua a quantidade de manteiga.
  11. 11.
    Eu muitas vezes faço a calda separada conforme a receita e depois misturo o caldo do meu assado na calda fica ótimo!.

Comentários (2)

gracia teodoro

É UMA MARAVILHA. ADORO ASSADOS COM DOCE E

gracia teodoro

É UMA MARAVILHA. ADORO ASSADOS COM DOCE

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