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Caldeirada de frutos do mar

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Ingredientes (16)


Preparo

  • 1. Depois dos frutos do mar devidamente limpos e lavados com caldo de limão, aqueça uma panela grande e coloque para dourar o alho amassado, depois refogue o mexilhão e coloque o cação cortado em cubos e adicione a água.
  • 2. Deixe abrir fervura e adicione a lula cortada em anéis e os tomates, as cebolas e o pimentão.
  • 3. Logo em seguida coloque os cubos de caldo de camarão e acerte o sal.
  • 4. Adicione coentro e cheiro verde e os camarões.
  • 5. Logo após coloque as batatas cortadas em rodelas grossas e previamente cozidas.
  • 6. E para finalizar coloque os lagostins por cima de tudo, tampe a panela e deixe cozinhar por 5 min.
  • 7. Sirva com arroz branco e pirão.

Tempo de preparo:

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