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Caldo Básico de Carne para Sopa

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Já Fiz

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  1. Ingredientes
    - 500 g de músculo
    - 1 cebola de cabeça picada
    - alho espremido a gosto
    - 1 maço cheiro-verde
    - 1 talo de salsão
    - 3 cravos
    - sal e pimenta do reino a gosto
    - 2 folhas de louro
    - 3 L de água

    Modo de Preparo
    Coloque todos os ingredientes em uma panela de pressão. Deixe cozinhar em fogo brando por quarenta minutos. Coe e use como base para sopas e cremes..
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