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Sopas

Caldo de Costela

Caldo de Costela

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

2h0

Porção

20 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,70

Informação nutricional

Valor nutricional

72,09 kcal

Adelina Aparecida Mazurek Andrade

Receita enviada por Adelina Aparecida Mazurek Andrade

Em 01/08/2013

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. No liquidificador coloque porções de mandioca com água para bater.

  • 2. Bata até formar um creme.

  • 3. Reserve em um recipiente.

  • 4. Corte a costela cozida em pedaços bem pequenos.

  • 5. Em uma panela grande colocar a cebola para dourar, e depois a costela picada.

  • 6. Acrescente a mandioca, que agora é um creme.

  • 7. Deixe ferver, colocando todos os temperos que você gosta.

  • 8. Mexa a cada 5 minutos, pois este caldo gruda no fundo da panela.

  • 9. A carne pode ser substituída por frango picadinho e até peixe.

  • 10. Se achar o caldo muito grosso, adicionar água, e se estiver muito fino, adicionar mais mandioca batida.

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