Caldo de Frango à Moda Européia

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Ingredientes (6)


Preparo

  • Coloque os pedaços de frango em uma panela grande com os demais ingredientes. Cubra com dois litros de água e deixe ferver. Cozinhe até 3 horas, retirando a espuma com uma colher grande de metal. Acrescente mais água, se necessário. Coe o caldo em uma tigela grande. Esfrie, tampe e guarde na geladeira.

Tempo de preparo:
Rendimento: 2 porções

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Frango Aves Molhos Sopas Caldo de frango Cenoura Claros Entradas Ervas frescas Receitas salgadas Carcaça de frango Salsão

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