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Caldo desintoxicante

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Ingredientes (8)


Preparo

  1. 1.
    Refogue a cebola no óleo.
  2. 2.
    Adicione as abobrinhas e o cogumelo.
  3. 3.
    Abaixe o fogo e refogue por 5 minutos, mexendo sempre.
  4. 4.
    Adicione os demais ingredientes e cozinhe por 12 minutos.
  5. 5.
    Esfrie um pouco e bata no liquidificador até ficar cremoso.
  6. 6.
    Se desejar, separe uns pedacinhos de abobrinha e cogumelo para acrescentá-los na sopa já batida.
Revista BoaForma

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