Caldo Verde

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Ingredientes (6)


Preparo

  1. 1.
    Frite a cebola, o alho e os temperos no azeite.
  2. 2.
    Junte a linguiça e deixe fritar.
  3. 3.
    Coloque 2 1/2 litros de água fervente na panela e cozinhe por 10 minutos.
  4. 4.
    Adicione a fécula de batata dissolvida em 1/2 litro de água, mexa bem por 2 a 3 minutos.
  5. 5.
    Acrescente a couve, misture, desligue o fogo e sirva a seguir.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 8 porções

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