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Caldo Verde

Já Fiz

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  1. Ingredientes
    - 6 batatas grandes
    - 10 folhas de couve
    - 100 g de bacon
    - 1/2 kg de lingüiça calabresa

    Modo de Preparo
    1) descasque as batatas, cozinhe e bata no liquidificador com um pouco de água, (faça um caldo) e reserve.
    2) frite a lingüiça e o bacon, cortados em cubos.
    3) na mesma panela refogue a couve cortada bem fininha.
    4) misture tudo e deixe ferver, tempere com sal a gosto e sirva..
Já Fiz

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