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Caldo verde

Já Fiz

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Ingredientes (5)



Como Fazer

  1. Leve ao fogo uma panela grande com ,água, sal e as batatas descascadas. Depois de cozidas passe pelo espremedor e devolva o purê à panela com agua. Corte a couve em tiras bem finas escalde no escorredor de macarrão, e junte al caldo com batatas. Acrescente o chouriço em rodelas grossas Deixe cozinhar mais um pouco. Sirva e disponha na mesa o azeite de oliva e molho de pimenta para que cada um se sirva.
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