Caldo Verde Simples
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50 min
7 porções
Valor nutricional
131,78 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhe as batatas na água. Quando estiverem cozidas, passe-as pelo espremedor e reserve.
2. Leve ao fogo o azeite, em seguida refogue a cebola e o alho até dourar.
3. Acrescente a couve picada, deixando refogar. Em seguida, cubra com 3 litros de água e adicione as batatas espremidas para ferver e engrossar.
4. Sirva a sopa bem quente.
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