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Calzone de Batata

Já Fiz

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Ingredientes (6)



Como Fazer

  1. 1.
    Numa panela, coloque as batatas cozidas e espremidas, a manteiga, as gemas levemente batidas e a farinha de trigo.
  2. 2.
    Mexa com uma colher de pau ate desgrudar do fundo da panela.
  3. 3.
    A seguir, espalhe sobre um refratario e deixe esfriar sobre um plastico polvilhado com farinha.
  4. 4.
    Abra a massa com a mao e empregue o recheio de sua preferencia.
  5. 5.
    Feche no formato de pastelao.
  6. 6.
    Coloque sobre uma assadeira untada e polvilhada.
  7. 7.
    Pincele ovo e leve ao forno a 250c por 20 minutos.
  8. 8.
    Recheio:
  9. 9.
    Faça um refogado de camarao, frango, bacalhau ou carne moida.
Retirada do tv culinaria e foi dada em: 29/10/01.
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