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Calzone de calabresa

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Ingredientes (14)



Preparo

  1. 1.
    Faça a massa misturando em uma tigela, a água, o leite, o fermento, o óleo, uma pitada de sal e outra de açúcar.
  2. 2.
    Acrescente a farinha e mexa até formar uma massa.
  3. 3.
    Divida em 3 partes e deixe descansar por 20 minutos.
  4. 4.
    Abra os discos, espalhe o recheio e feche-os em forma de pastel.
  5. 5.
    Pincelar com molho de tomate e levar ao forno por aproximadamente 10 minutos.
  6. 6.
    Quando a pizza já estiver dourada, tire-a do forno.
  7. 7.
    Rende 3 disco de pizza de tamanho médio.
  8. 8.
    Misturar todos os ingredientes em uma tigela (recheio).

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