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Calzone de presunto

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Ingredientes (13)


Preparo

  1. 1.
    Massa:
  2. 2.
    Misture em uma vasilha a agua, o leite, o fermento(dissolvido), o óleo e o sal.
  3. 3.
    Acrescente aos poukos a farinha e trabalhe a massa atte fikar homogenea. Divida em 3 partes iguais e deixe descansar por 20 min.
  4. 4.
    Abra os discos, recheie a gosto e feche no formato de pastel. Leve ao forno pré-aquecido durante 20min ou até dourar.
  5. 5.
    Recheio:
  6. 6.
    Misture bem a mussarela picada com o presunto e tempere-os com o oregano. Espalhe as rodelas de tomate sobre a massa, coloque um pouco de sal e, por cima, ponha a mistura dos frios.
se vc kiser em vez de colocar presunto pode colocar frango ou palmito.

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