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Calzone de presunto

Calzone de presunto

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Ingredientes (13)


Preparo

  • 1. Massa:
  • 2. Misture em uma vasilha a agua, o leite, o fermento(dissolvido), o óleo e o sal.
  • 3. Acrescente aos poukos a farinha e trabalhe a massa atte fikar homogenea. Divida em 3 partes iguais e deixe descansar por 20 min.
  • 4. Abra os discos, recheie a gosto e feche no formato de pastel. Leve ao forno pré-aquecido durante 20min ou até dourar.
  • 5. Recheio:
  • 6. Misture bem a mussarela picada com o presunto e tempere-os com o oregano. Espalhe as rodelas de tomate sobre a massa, coloque um pouco de sal e, por cima, ponha a mistura dos frios.
se vc kiser em vez de colocar presunto pode colocar frango ou palmito.

Tempo de preparo:

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