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Calzone

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Ingredientes (9)


Preparo

  • 1. anote:
  • 2. Misturar os 3 primeiros ingredientes
  • 3. acrescentar o restante dos ingredientes
  • 4. mão na massa
  • 5. sovar-fazer uma bola e....
  • 6. deixar descansar por 40 min em um recipiente dentro do forno pré-aquecido por 3 min aconselho colocar uma toalha sobre o recipiente.
  • 7. Abrir a massa:
  • 8. costumo abrir a massa no tabuleiro que será untado com óleo..a massa deverá cobrir todo o tabuleiro..na metade dela..colocar o recheio..fechar o calzone...unindo as pontas..ficará em forma de pastel!
  • 9. Pincelar com gema
  • 10. Opcional-queijo parmezão por cima
  • 11. forno-mais ou menos...30 min
  • 12. Para o Recheio:
  • 13. cortar em cubos- queijo prato
  • 14. - queijo provolone
  • 15. - queijo mussarela
  • 16. misturar estes com o presunto também cortado
  • 17. ou..
  • 18. misturar estes com calabresa também cortada.
  • 19. Servir com um bom vinho!!!!
  • 20. Nâo esqueça de chamar os Amigos!
  • 21. Bom apetite!
Atenção: Esta receita dá para 4 Calzones.

Tempo de preparo:

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