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Calzone

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    anote:
  2. 2.
    Misturar os 3 primeiros ingredientes
  3. 3.
    acrescentar o restante dos ingredientes
  4. 4.
    mão na massa
  5. 5.
    sovar-fazer uma bola e....
  6. 6.
    deixar descansar por 40 min em um recipiente dentro do forno pré-aquecido por 3 min aconselho colocar uma toalha sobre o recipiente.
  7. 7.
    Abrir a massa:
  8. 8.
    costumo abrir a massa no tabuleiro que será untado com óleo..a massa deverá cobrir todo o tabuleiro..na metade dela..colocar o recheio..fechar o calzone...unindo as pontas..ficará em forma de pastel!
  9. 9.
    Pincelar com gema
  10. 10.
    Opcional-queijo parmezão por cima
  11. 11.
    forno-mais ou menos...30 min
  12. 12.
    Para o Recheio:
  13. 13.
    cortar em cubos- queijo prato
  14. 14.
    - queijo provolone
  15. 15.
    - queijo mussarela
  16. 16.
    misturar estes com o presunto também cortado
  17. 17.
    ou..
  18. 18.
    misturar estes com calabresa também cortada.
  19. 19.
    Servir com um bom vinho!!!!
  20. 20.
    Nâo esqueça de chamar os Amigos!
  21. 21.
    Bom apetite!
Atenção: Esta receita dá para 4 Calzones.

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