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Camarão a minha moda

Camarão a minha moda

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Ingredientes (10)



Preparo

  • 1. 1ª - Depois de limpar o camarão, coloque um pouco de sal e deixe repousar alguns minutos;
  • 2. 2ª - Enquanto isso, numa frigideira funda, deite o azeite e frite a cebola e o alho sem deixar cozer muito;
  • 3. 3ª - Em seguida enxugue com um pano o camarão e coloque na frigideira com a folha de louro a pimenta e continue a fritar tudo até cozer o camarão, acrescente o vinagre, não deixe secar;
  • 4. 4ª - Depois coloque todo os ingredientes cozidos e cortados em cubos.
  • 5. 5ª - Mexa tudo muito bem e com muito cuidado para não se desfazer, depois de dois minutos pode tirar do fogo e passar para uma travessa e sirva.
Pode acrescentar azeitonas e salsa picada que também fica delecioso. Bom Apetite!

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 4 porções

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