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Camarão a Minha Moda

Já Fiz

Ingredientes (10)

Como Fazer

  1. 1.
    Depois de limpar o camarão, coloque um pouco de sal e deixe repousar alguns minutos.
  2. 2.
    Enquanto isso, numa frigideira funda, deite o azeite e frite a cebola e o alho sem deixar cozer muito.
  3. 3.
    Em seguida enxugue com um pano o camarão e coloque na frigideira com a folha de louro a pimenta e continue a fritar tudo até cozer o camarão, acrescente o vinagre, não deixe secar.
  4. 4.
    Depois coloque todo os ingredientes cozidos e cortados em cubos.
  5. 5.
    Mexa tudo muito bem e com muito cuidado para não se desfazer, depois de dois minutos pode tirar do fogo e passar para uma travessa e sirva.

Pode acrescentar azeitonas e salsa picada que também fica delecioso. Bom Apetite!

Por: Eliz Sa
Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 2 porções

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