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Camarão á taiti

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Ingredientes (11)



Preparo

  1. Temperar os camarões com sal, pimenta e o suco de limão. Derreter a manteiga em uma frigideira, colocar as cebolas para refogar até que murchem. Colocar os camarões e deixar esquentar por 2 minutos. Acrescentar o conhaque na frigideira para que flambe a mistura, adicionar o vinho e o suco de tomate. Deixar reduzir. Depois de reduzida a mistura, colocar o leite de coco, o creme de leite e o curry, mexer rapidamente e desligar. Servir com arroz branco.

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