Camarão à Veneziana

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Ingredientes (15)



Preparo

  • Temperar o camarão com sal, pimenta, louro, suco de limão. Marinar por 1 hora. Fazer um caldo com a água, os tomates, as cebolas, o alho, o sal, o tomilho, o orégano e o vinho. Ferver por 15 minutos. Coar. Aquecer a manteiga misturada ao azeite e refogar o camarão, passado rapidamente na farinha, até dourá-lo. Juntar o caldo coado e cozinhar por mais 15 minutos. Salpicar com salsa e servir.

Tempo de preparo:
Rendimento: 4 porções

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Comentários (1)

Fiz a receita e não achei grande coisa. É comivel porem não repetirei.

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