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Camarão da Mamãe

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Ingredientes (13)



Preparo

  1. Cozinhe o arroz selvagem na panela de pressão com alho e azeite. Tempere os camarões com o sal, o vinho branco e o alho. Deixe Marinar. Aqueça o azeite e doure a cebola e o alho. Acrescente o camarão, a salsinha, a pimenta e refogue. Junte o amido de milho dissolvido em água, um toque de extrato de tomate e leite de coco. Cozinhe e sirva no coco. Misture o arroz selvagem com o arroz branco e coentro picado e coloque o coco também picado.

Rendimento: 4 porções

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