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Camarão Recheado com Requeijão Cremoso

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. 1.
    Tire as bordas dos pães de forma e passe rapidamente no liquidificador ou processador, até ficar uma farinha bem grosseira.
  2. 2.
    Espalhe em uma forma e leve ao forno baixo por 30 minutos, até que seque, porém não doure.
  3. 3.
    Reserve.
  4. 4.
    Limpe os camarões mantendo o rabinho para que fique mais bonito ao servir.
  5. 5.
    Corte o camarão no sentido do comprimento até abrir bem, mas sem separá-lo.
  6. 6.
    Com uma colher, recheie os camarões com requeijão.
  7. 7.
    Aperte para fechar e tempere-os com sal e pimenta.
  8. 8.
    Passe os camarões na farinha de trigo, nos ovos batidos e na farinha de pão de forma.
  9. 9.
    Frite em óleo quente.

Tempo de preparo: 35 minutos
Rendimento: 5 porções

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