Camarão Très Bien

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Ingredientes (1)

Preparo

  1. Camarão Très Bien - 500 g de camarões sete barbas limpos e descascados - sal a gosto - suco de meio limão - 3 colheres de chá de margarina light - 1 colher de chá de azeite de oliva - 3 dentes de alho picados finamente - 1/2 xícara de chá de salsa finamente picada - sal e pimenta a gosto Limpe os camarões e tempere com sal e limão. Deixe descansar por 30 minutos. Coloque meio litro de água numa panela e deixe ferver. coloque os camarões e afervente-os até que estejam cor de rosa. Escorra. Numa frigideira funda, coloque a margarina e o azeite. Quando estiver quente, junte o alho e deixe dourar. Junte o camarão e a salsa e refogue até a salsa murchar. Acerte o sal e tempere com pimenta do reino. 4 porções.

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