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Camarões com Catupiry

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Ingredientes (11)


Preparo

  1. 1.
    Doure a cebola no azeite. Acrescente os tomates e deixe até reduzir bem.
  2. 2.
    À parte numa frigideira derreta a manteiga e frite os camarões, junte o molho já reduzido e deixe ferver por 5 minutos, tempere com sal e a noz-moscada, junte a salsa.
  3. 3.
    Adicione o creme de leite, misture bem corrija o sal se achar necessário. Passe um refratário e cubra totalmente com o catupiry.
  4. 4.
    Leve ao forno super aquecido para gratinar.

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