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Camarões no Melão Orange

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Camarões no melão orange, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Camarões no melão orange que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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    Ingredientes
    - 400 g de camarões IQFM Costa Sul
    - 1 melão orange
    - 1 colher (sopa) de salsa picada
    - 1 colher (sopa) de cebolinhas picadas
    - 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
    - 2 colheres (sopa) de aceto balsâmico
    - 2 rabanetes bem picados
    - 1 cabeça de alho
    - 1 cebola
    - ramos de salsa
    - sal e pimenta a gosto

    Modo de Preparo
    Faça um caldo com salsa, 1 cabeça de alho e 1 cebola cortada ao meio. Deixe ferver e cozinhe o camarão por 4 minutos; escorra o caldo e reserve o camarão. Corte o melão ao meio e retire metade da polpa de uma das partes; a outra corte em pedaços. À parte coloque os camarões numa vasilha e acrescente a salsinha, pimenta-do-reino, cebolinha, aceto balsâmico, azeite, rabanetes picados e melão em pedaços. Coloque essa mistura dentro do melão e sirva como entrada. Decore com ramos de salsinha..
Allan Vila Espejo
por   Allan Vila Espejo
Prato para refeições

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