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Canarícole

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Ingredientes (11)


Preparo

  1. 1.
    Inicialmente ferver o vinho tinto e o copo de óleo. Esperar esfriar.
  2. 2.
    Depois de frio, colocar em uma bacia e misturar os ovos, a farinha, o fermento, o açúcar, o cravo, a canela e a pitada de sal. Amassar bem.
  3. 3.
    Enrolar em tiras como nhoque, cortar os pedacinhos (como se fosse nhoque), passar pela peneira (como se fosse nhoque), fritar em 1 lata de óleo e deixar escorrer.
  4. 4.
    Após isso, em outra panela, esquentar 1 litro de mel e passar no mel quente os “canarícole” e deixar escorrer.
  5. 5.
    Espere esfriar e está pronto.

Tempo de preparo: 2 horas
Rendimento: 10 porções

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