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Canelone de Abórbora com Manjericão

Já Fiz

Ingredientes (7)

Como Fazer

  1. 1.
    Cozinhe a massa para canelone em água e sal. Escorra e reserve.
  2. 2.
    Em uma panela pequena, junte a abóbora e a água. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até a abóbora ficar macia e secar a água. Misture o queijo gorgonzola e reserve.
  3. 3.
    Coloque uma fatia de mussarela sobre cada fatia de massa, disponha uma porção da mistura de abóbora no centro e enrole. Coloque os canelones, um ao lado do outro, em um refratário retangular médio (31 x 19 cm).
  4. 4.
    Espalhe sobre os canelones o molho de tomate POMAROLA MAIS azeite extra virgem & manjericão fresco. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno por 20 minutos. Retire do forno, polvilhe o queijo ralado e sirva em seguida.

Se preferir, junte ao recheio meia xícara (chá) de queijo coalho picado. Grau de dificuldade: Fácil Fonte: site Knorr

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