Canja de galinha dourada

Canja de galinha dourada

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Ingredientes (7)


Preparo

  • Desosse o frango e reserve os ossos. Dê um leve toque de sal nos ossos e na carne. Ponha a carne em água para cozinhar até formar um caldo. Leve os ossos ao forno e deixe assar. Refogue os ossos já assados com salsão, tomates,cenoura, salsa picada e corrija de sal. Junte o caldo de frango e deixe levantar fervura. Adicione o arroz e deixe cozinhar. Desfie o frango, junte ao cozido e sirva.

Tempo de preparo:

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Arroz Aves Sopas Chef allan Caldo de frango Cenoura Entradas Frango inteiro Receitas salgadas Salsinha Salsão Frango desfiado

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