1
logomarca cybercook

Canudinhos de Palmito

Já Fiz

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Ingredientes (15)

Massa

Recheio



Como Fazer

Massa

  1. No processador (com o batedor de massa), coloque a água, a cachaça, sal e o azeite. Adicione um pouco da farinha e bata. Vá adicionando o restante da farinha enquanto bate. Coloque a massa numa superfície enfarinhada e amasse, adicionando mais farinha (se necessário) até a massa soltar das mãos. Deixe descansar por alguns minutos. Abra a massa bem fina com o rolo, em superfície lisa e enfarinhada, em um formato retangular. Corte em tiras e enrole cada tira em um cilindro de metal, próprio para modelagem de canoles (canudinho). Coloque os canudos numa forma e leve ao forno médio, pré-aquecido, até dourar. Retire os canudinhos dos cilindros metálicos e recheie com o auxílio de um saco de confeitar (ou plástico). Passe as extremidades do canudo em salsinha picada e sirva. Dica: se desejar, substitua o palmito por aspargos, camarão, frango etc.

Recheio

  1. Refogue a cebola no azeite. Junte o palmito e o tomate. Refogue mais um pouco. Adicione a farinha e mexa rapidamente. Acrescente o leite misturado com a água e misture bem. Quando engrossar, junte o parmesão, a salsinha e sal à gosto. Mexa bem. Retire do fogo e deixe esfriar.
Já Fiz

Rendimento: 30 porções

Vídeo recomendado

Pizza de Frigideira

Você pode gostar...

Empadão de Frango com Palmito

Empadão de Frango com Palmito

Por Elisângela Lopes

Torta de palmito

Torta de palmito

Por Flávia Cardoso

Torta cremosa de palmito

Torta cremosa de palmito

Por Aline Fonseca

Comentários (2)

Sandro Angelo Bagliotto

Ficou tão delicioso o sabor que não deu pra nada. Entre meus amigos, a propósito onde posso comprar estes cilindros de modelar, voce sabe de alguma fábrica, obrigado e novamente parabéns por mais esta receita

gracia teodoro

RECEITA DELICIOSA PERFEITA E POUCAS CALORIAS.

Brasileira Azeite Salgadinhos Lanches Leite desnatado Palmito Receitas salgadas Salsinha Cachaça Parmesão

Canudinhos de Palmito