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Receitas

Massas

Capelete à Moda

Capelete à Moda

vegetariana

0

Tempo de preparo

38 min

Porção

3 porções

Cifrão

Valor por porção

R$11,87

Informação nutricional

Valor nutricional

640,47 kcal

Allan Vila Espejo

Receita enviada por Allan Vila Espejo

Em 09/10/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cozinhe a massa, escorra e reserve.

  • 2. Aqueça a manteiga, junte a farinha de trigo e deixe dourar.

  • 3. Retire do fogo e ponha o leite, mexa e volte novamente ao fogo.

  • 4. Entre com o purê de tomate e deixe em fogo brando.

  • 5. Adicione o requeijão, o parmesão e mexa.

  • 6. Tempere com noz-moscada e deixe reduzir em fogo brando.

  • 7. Ponha bacon frito em cubos, se preferir.

  • 8. Junte a massa e, se preferir, leve para gratinar.

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