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Capelete à Romagnola

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. Refogar a cebola e o presunto picados na manteiga. Acrescentar o champignon, as ervilhas e o creme de leite. Quando estiver no ponto de fervura (creme de leite não deve ferver), retirar do fogo e colocar sobre o capelete cozido em água salgada fervente al dente.

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