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Capeleti Florentina

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Ingredientes (10)


Preparo

  1. Misture o espinafre, a ricota, o parmesão, o ovo, o manjericão, o sal e a pimenta numa tigela grande. Recheie cada capeleti com essa mistura. Coloque aproximadamente 1/2 xícara de molho de tomate numa travessa funda e organize os capeletis recheados sobre o molho. Cubra com o restante do molho e salpique a mussarela. Asse em forno pré-aquecido (+/-200 graus) por 30 minutos ou até o queijo derreter.

Rendimento: 3 porções

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