Capeletti à Fiorentina

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Ingredientes (10)


Preparo

  • 1. Cozinhe o espinafre, esprema retirando toda a água, pique e reserve.
  • 2. Aqueça a margarina em fogo médio, coloque a cebola até dourar levemente, junte o espinafre, polvilhe a farinha de trigo, mexa bem e acrescente o leite. Deixe em fogo médio até emgrossar. Tempere com o sal, a noz-moscada e junte o creme de leite.
  • 3. Acrescente o queijo e deixe cozinhar por alguns minutos.
  • 4. Cozinhe o capeletti em agua com sal, seguindo as instruções da embalagem.
  • 5. Coloque num recipiente e misture ao creme de espinafre.
  • 6. Sieva a seguir.

Tempo de preparo:

Tags:

Massas Massas recheadas Creme de leite Capeleti Espinafre Pratos principais Queijo ralado Noz moscada

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