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Aperitivos e antepastos

Caponata de Microondas

Caponata de Microondas

sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

44 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,64

Informação nutricional

Valor nutricional

31,14 kcal

Luciano Martin

Receita enviada por Luciano Martin

Em 16/07/2013

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Lave bem a berinjela e a abobrinha, e pique em cubinhos pequenos.

  • 2. Corte os pimentões em tirinhas finas e curtas.

  • 3. Misture todos os temperos e mexa bem.

  • 4. Coloque em um refratário (que possa ir ao microondas), sele bem com um filme plástico e leve ao microondas por 20 minutos, em potência alta.

  • 5. Deixe mais 20 minutos dentro do microondas, sem mexer.

  • 6. Está pronto para consumo.

  • 7. Sirva com pães, torradas, canapés ou misturada à salada.

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Comentários
Marilei

Marilei

22/05/2020

Eu fiz. Começo da semana, hj ja deixei td preparado, so levar pro micro. Maravilhosa e muio facil.

CyberCook

CyberCook

25/05/2020

Oi Marilei, tudo bem? Uauuu, essa dica de deixar tudo cortadinho para a hora do preparo é ótima! Obrigada por compartilhar conosco! Abraços.

Cleide

Cleide

29/08/2013

Eu já fiz várias vezes. Recomendo. Fica uma delíciaaaaa ! Fácil de fazer, rápido e muito prático. Ideal para servir como entrada, com torradinhas e vinho, para visitas.

Geisiel

Geisiel

22/07/2013

Eu fiz....a dica que dou coloque apenas o azeite e o vinagre e leve ao micro-ondas....depois dos 40 minutos (no total do cozimento) adicione os outros temperos. Acho que fica mais saboroso...mas essa receita também ficou boa...tirei os pimentões e adicionei uvas passas...

PAULO ROGERIO AVELAR DOS SANTOS

Ao invés de micro ondas..não pode ser no forno convencional?

CyberCook

CyberCook

19/07/2013

Paulo, boa tarde! Pode sim, fica uma delícia! :) Abraços, Equipe CyberCook

Ira

Ira

19/07/2013

Fica muuuuuito gostoso! (Aí, vc só acrescenta pãozinho francês e una BIRRA GELATA.) bjao