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Caracóis de Presunto e Queijo

Caracóis de Presunto e Queijo

0

Tempo de preparo

51 min

Porção

15 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,76

Informação nutricional

Valor nutricional

241,03 kcal

Gabrielle Alves Rocha Rocha

Receita enviada por Gabrielle Alves Rocha Rocha

Em 08/05/2010

Massa

Recheio

Massa

  • 1. Dissolva o fermento no açúcar e misture o leite

  • 2. Coloque os ovos, o sal, a manteiga e a farinha peneirada aos poucos

  • 3. Misture e sove a massa até desgrudar das mãos e estar macia

  • 4. Deixe descansar em vasilha coberta por um pano por 30 minutos, ou até dobrar de volume

  • 5. Pique todos os ingredientes do recheio em cubinhos

  • 6. Misture tudo

  • 7. Divida a massa em 2 e abra cada parte com o rolo

  • 8. Recheie e enrole formando 2 rocamboles

  • 9. Corte fatias deste rocambole e coloque em forma untada

  • 10. Pincele com gemas e leve ao forno pré-aquecido, a 200°, até dourar

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