Carne à Marinheiro

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Ingredientes (1)

Preparo

  1. Carne à Marinheiro Carne à Marinheiro Rápido preparo, barato, para o dia a dia Receita indicada por: Carlos Pompeu - 1 kg de patinho em bifes finos e pequenos - 2 cebolas grandes fatiadas - 3 batatas grandes fatiadas - 4 tomates fatiados - 1/2 copo de vinho tinto seco - outros temperos a seu gosto (uma folha de louro, folhinhas de manjericão, orégano - o que achar) - sal e pimenta a gosto Intercala-se os ingredientes numa panela de pressão (carne, cebola, batata, tomate, temperos). Rega-se com o vinho tinto seco. Sal a gosto. Tampa-se e leva-se ao fogo por cerca de 40 minutos. Acompanha arroz. E uma boa companhia, é claro. Bom apetite!.

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