Carne ao molho

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Ingredientes (9)


Preparo

  1. 1.
    Em uma panela de pressão, em fogo médio, frite a cebola o alho no azeite por uns 5 minutos. Adicione a carne e refogue por uns 10 minutos, mexendo de vez em quando.
  2. 2.
    Acrescente o tomate, o caldo de carne,sal , pimenta e a agua. Tampe e cozinhe por 30 min. apos começar a chiar. Retire a pressão e abra a panela. Se necessario, cozinhe por mais 10 min. com a panela destampada para o clado reduzir.
  3. 3.
    Povilhe com salsa e sirva em seguida.

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