Carne assada na panela de pressão

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Ingredientes (4)



Preparo

  1. 1.
    Em uma panela de pressão aqueça o óleo e doure a carne de todos os lados.
  2. 2.
    Junte a cerveja e o molho.
  3. 3.
    Tampe a panela e cozinhe em pressão por 45 minutos, ou até que a carne esteja macia.
  4. 4.
    Retire da panela, fatie e sirva com o molho que sobrou na panela.
Também gosto desta cane com molho branco colocado depois de fatiada.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 8 porções

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Comentários (2)

Cecilia Tieko

Então, fiquei na dúvida também mas vou temperar, pois acho que só com molho de tomate e cerveja preta vai ficar muito insosso!!!!!Depois digo como ficou a receita...

Micheles

Não vai sal ou se tempera a carne antes de dourar a carne?

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