Carne Assada Rapidíssima

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Ingredientes (1)

Preparo

  1. Carne Assada Rapidíssima Ingredientes - 1.600 kg de lagarto redondo - 1 garrafa de cerveja Caracú - 1 pacote de sopa de creme de cebola - 1 embalagem (caixa ou lata) de massa de tomate Modo de Preparo Limpe bem a carne (e doure um pouco na panela se quiser, mas não é necessário). Coloque em panela grande que dê para revolver, junto com todos os ingredientes. Tampe e cozinhe por mais ou menos 1 1/2 hora virando sempre e mexendo o molho que forma. Quando estiver macia retire, corte em fatias finas. Fica deliciosa e com um molho ferrugem. Sirva com arroz branco e batatas coradas..

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