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Carne com macarrão

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. Cozinhar o talharim em água fervente em uma panela grande, seguindo as instruções de embalagem. Escorrer, reservar e mantenha quente. Aquecer o óleo em um wok ou frigideira, acrescentar a carne e refogar por 3-4 minutos ou até a carne mudar de cor. Remover a carne da panela e reservar. Acrescentar a cebola, o alho e o pimentão verde à panela e refogar por 5 minutos ou até a cebola ficar macia. Retornar a carne à panela, acrescentar o molho de peixe, as sementes de gergelim e o broto de feijão e refogar por 2-3 minutos ou até ficar bem quente. Para servir, colocar, com uma colher, a mistura de carne sobre o talharim.

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Massas Macarrão Alcatra Alho Anchovas Gergelim Molho de peixe Pratos principais Sem tomate Talharim Broto de feijão Pimentão verde