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Carne crua

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. Corte a carne em tirinhas finas e misture bem com o açúcar. Acrescente os demais ingredientes (exceto a pêra), deixando o óleo de gergelim por último. Corte a pêra em fatias bem finas e espalhe decorativamente num prato. Coloque a carne em cima. Querendo salpique com pinhões picadinhos, a gosto.

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