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Carne de Panela Desfiada e Acebolada

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Já Fiz

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Ingredientes (18)



Como Fazer

  1. 1.Em uma panela de pressão, ferva a água e dissolva os cubos de caldo de picanha . Junte a carne, tampe a panela e cozinhe em fogo alto por 35 minutos, contados a partir do início da pressão.2.Retire a panela do fogo, espere sair todo o vapor, abra a panela e verifique o cozimento. Se necessário, cozinhe por mais 10 minutos ou até a carne ficar macia. Desfie a carne.3.Coloque a carne desfiada na panela com o caldo, junte as cebolas e cozinhe em fogo médio, com a panela parcialmente tampada por mais 10 minutos ou até que as cebolas tenham murchado.4.Retire do fogo, junte a salsinha, a cebolinha e os tomates e misture bem. Sirva quente ou frio.5.Dica: sirva com pão francês ou baguete.
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