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carne de panela

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. 1.
    Em uma panela grande coloque o azeite , frite o alho até dourar
  2. 2.
    coloque a carne , o sal deixe dar uma dourada rápida em seguida coloque a água fervendo , tape a panela e deixe cozinhar até ela secar e dourar coloque o restante dos ingredientes e mais um pouco de água quente e deixe cozinhar até formar um molho consistente e vermelho , se tu gostar de bastante molho coloque mais tomate que o indicado e cozinhe até desmanchar os ingredientes .....
como acompanhamento eu sugiro um arroz branco e uma salada de batatas...

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