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Carne de porco com legumes

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Ingredientes (15)



Preparo

  1. 1.
    Cortar a carne de porco em cubos de tamanho médio.
  2. 2.
    Temperar com sal, pimenta do reino, alho amassado e suco de limão.
  3. 3.
    Aquecer o óleo e colocar a carne para dourar. Em outra panela, cozinhar os legumes, por cinco minutos, em água fervente ou vapor. Quando a carne estiver dourada, acrescentar a cebola e deixar dourar.
  4. 4.
    Acrescentar os legumes pré-cozidos e escorridos e deixar por mais cinco minutos em fogo brando.
  5. 5.
    Adicionar o molho e ferver.
  6. 6.
    Desligar o fogo e acrecentar o cheiro verde picado.
Fonte - Jornal Hoje - 27.11.07 - Receita de carne de porco. Confira uma receita de carne de porco deliciosa e saudável, inclusive na opinião de nutricionistas.

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