1
logomarca cybercook

Carne de Porco em Geléia - Alemanha

0
Já Fiz

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Ingredientes (8)



Como Fazer

  1. Limpar os joelhos de porco esfregando limão. Juntá-los com outros ingredientes, exceto a cebola e o vinagre e levar ao fogo para ferver. Quando levantar fervura, acrescentar a cebola e o vinagre e diminuir o fogo, deixando fever lentamente por cerca de 2 horas ou até que a carne se desprenda dos ossos. Retirar do fogo e deixar esfriar. Conservar todo o caldo. Retirar a cebola e cortá-la em pedacinhos. Cortar a carne em tiras finas e colocá-las novamente no caldo. Levar ao fogo até levantar a fervura. Colocar numa fôrma de vidro refratário e deixar na geladeira até adquirir a consistência de geléia. Desenformar e servir cortando fatias. Se quiser, regue as fatias com suco de limão ou vinagre. Este prato pode ser guardado por semanas na geladeira
Já Fiz

Vídeo recomendado

Strogonoff

Você pode gostar...

alcatra com bacon

alcatra com bacon

Por Carina Oliveira

Bife rolê

Bife rolê

Por Walter Jose

Comentários (0)

Carne Carne de porco Louro Pratos principais Receitas salgadas Vinagre

Carne de Porco em Geléia - Alemanha