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Carne moída com banana da terra

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Ingredientes (9)



Preparo

  • 1. Corte as bananas em fatias. Frite as bananas-da-terra em um pouco de óleo. Reserve. Pique a couve. Reserve.
  • 2. Em uma panela, coloque o óleo e refogue a carne moída. Deixe secar a água. Coloque o vinagre, o tempero, a cebola e o alho picado. À parte, dissolva o amido de milho em um pouco de leite. Adicione todo o leite na panela. Misture e deixe engrossar.
  • 3. Em um refratário, faça camadas com as bananas fritas, o molho de carne e a couve.

Tempo de preparo:

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