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Carne Moída diferente

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Ingredientes (14)

Purê

Acompanhamento

Creme

Como Fazer

Purê

  1. 1.
    Purê:
  2. 2.
    Coloque a margarina em uma panela e derreta bem e em seguida acrescente o resto dos ingredientes até que forme uma pasta homogênia e reserve.
  3. 3.
    Carne:
  4. 4.
    Frite a carne em um fio de azeite e em seguida coloque a cebola, o alho e o resto dos ingredientes e deixar por mais 3 minutos no fogo e depois retirar do fogo.
  5. 5.
    Montagem do prato:
  6. 6.
    Coloque um fio de azeite em um pirex, e em seguida coloque uma camada de purê, mais uma camada de carne, e colocar uma camada de catupiry junto com os ovos e as azeitonas repetindo essa operação até terminar com o purê, salpicando com queijo mussarela e colocar no forno para gratinar

Por: silvana silveira
Rendimento: 6 porções

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