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carne

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Ingredientes (10)


Preparo

  • 1. 100 g de biscoito de polvilho esfarelado
  • 2. 50 g de queijo bola ralado (ou prato ou muçarela)
  • 3. 100 g de manteiga gelada em cubos (½ xícara de chá)
  • 4. 1 colher (sopa) de mostarda escura
  • 5. sálvia picada a gosto
  • 6. 1 colher (sopa) de azeite
  • 7. 1 colher (sopa) de manteiga
  • 8. 2 filés mignon suínos limpos e temperados com sal e pimenta-do-reino
  • 9. 1 ovo batido
  • 10. modo de preparo
delicia

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