Carne seca com banana da terra

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Ingredientes (1)


Preparo

  1. Limpe e escalde a carne seca. Escorra e pique em pedaços pequenos. Em uma panela, derreta a banha e frite a carne até dourar. Junte a cebola e refogue bastante. Tempere com sal e pimenta do reino e adicione água até cobrir a carne. Tampe a panela e cozinhe até que a carne seca esteja bem macia. Acrescente as rodelas de banana e cozinhe até engrossar o caldo e a banana ficar macia. Sirva a seguir

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