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Carne seca com batatas

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. Deixe a carne seca de molho de um dia para outro. Cozinhe a carne até quase amolecê-la. Pique-a em pedaços pequenos e leve-a a uma panela com azeite, salsa, cebolinha e pimenta-do-reino. Refogue bem e junte os tomates. Pique as batatas em pedaços pequenos e junte à carne. Coloque a água necessária e deixe cozinhar a batata até engrossar o caldo e está pronto

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