1

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

logomarca cybercook

Carneiro no Rolete

Já Fiz

Ingredientes (8)

Como Fazer

  1. Convenhamos, preparar um carneiro inteiro para ser assado no rolete, é uma tarefa que exige, além de força e muita habilidade do churrasqueiro, utensílios e vasilhas de tamanhos e capacidade bem acima dos normais. Deixá-lo marinando durante o tempo necessário para que fique bem impregnado dos temperos, só mesmo numa grande travessa de plástico. Bata no liquidificador todos os temperos, pincele toda a carne do carneiro com o molho obtido e deixe de molho, descansando, pelos menos durante 24 horas em temperatura ambiente. Vire-o de vez em quando, e regue novamente por dentro e por fora com o tempero. Na hora de assar, prenda o carneiro firmemente ao rolete e deixe-o durante, no mínimo, 6 horas a uma distância de 60 centímetros do braseiro forte (dependendo da intensidade do calor do braseiro, o tempo de cozimento pode prolongar-se até 8 horas). É irresistível!
Receita fornecida pelo Restaurante Rancho dos Amigos

Vídeo recomendado

Pizza de Frigideira

Você pode gostar...

Cordeiro especial

Cordeiro especial

Por Rui Carlos

Torta de Liquidificador

Torta de Liquidificador

Por Claudia Marcia

Bolo de Aipim

Bolo de Aipim

Por Erika Vasconcellos

Bolo de Microondas Simples

Bolo de Microondas Simples

Por Miriam Oliveira

Comentários (0)

Carne Alho Carneiro Louro Pratos principais Receitas salgadas Carnes exóticas Vinho branco seco

Carneiro no Rolete
https://cybercook.uol.com.br/receita-de-bolo-de-creme-de-leite-r-12-1599.html